EL FARO
El responsable municipal ha vuelto a señalar la carencia de agua como un «gran problema estructural e histórico que lastra la economía local»
El alcalde de Almuñécar, Juan José Ruiz Joya, ha realizado una visita a la finca agroturística San Ramón, en La Herradura, acompañado por el concejal de Agricultura y Medio Rural, Carlos Ferrón, y la concejala de Turismo, Beatriz González. El propósito de la visita ha sido resaltar el enorme valor tanto productivo como turístico de esta explotación, y dejar patente el compromiso del Ayuntamiento con quienes innovan en el campo sexitano.
Ruiz Joya ha manifestado quedarse “sorprendido al ver cómo los chirimoyos se polinizan mano a mano. Lo he visto de cerca y es todo un arte, dedicación, paciencia y amor por nuestra tierra. Nuestro campo no es solo producción, es empleo, es turismo, pero sobre todo es futuro”.
Asimismo, ha insistido en que “como alcalde, estoy al lado de quienes innovan y generan oportunidades. Empresas como la finca San Ramón y todas las explotaciones agrícolas de nuestro municipio son ejemplo de esfuerzo y compromiso con Almuñécar y La Herradura”.
Finca San Ramón cuenta con más de 12 hectáreas de cultivos subtropicales, entre los que destacan chirimoyas, mangos, aguacates y guayabas, y está situado en un enclave privilegiado con vistas espectaculares sobre la bahía de La Herradura. Además de su producción, ofrece visitas guiadas, degustaciones, aprendizajes agrícolas y gastronómicos, lo que la convierte en un referente de turismo experiencial en la Costa Tropical.
Durante el recorrido, el responsable municipal ha vuelto a señalar la carencia de agua como un “gran problema estructural e histórico que lastra la economía local. Por eso pido a todas las administraciones soluciones reales y urgentes. Las conducciones son necesarias, al igual que poner en marcha la reutilización y la eficiencia del agua. Con el campo no se especula, se riega o se pierde” –ha sentenciado.
Para finalizar, Juan José Ruiz Joya ha mostrado su agradecimiento a Rita Galiana, propietaria de la finca, “por su apuesta en acercar al visitante la cultura agrícola, por abrir San Ramón como espacio de turismo de experiencia y por ser una valiente empresaria de nuestro municipio”.
