EL FARO
Caballero pone en valor la actividad de esta empresa de Murtas, que combina la elaboración de vinos con el enoturismo y la conservación del patrimonio etnográfico de la comarca
El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa Tropical, Rafael Caballero, ha visitado las instalaciones de Bodega Cuatro Vientos, situadas en el término municipal de Murtas, en plena sierra de la Contraviesa, con el objetivo de conocer de cerca la actividad que desarrolla esta empresa, cuya trayectoria está estrechamente ligada a la tradición vitivinícola de la zona.
Durante la visita, guiada por el responsable de la bodega, Juan José Castillo, y en la que también han participado los alcaldes del municipio murteño y de Polopos-La Mamola, José Miguel Romera y Matías González, Caballero ha podido acercarse a un proyecto empresarial que combina la producción de vinos con una amplia oferta de actividades relacionadas con el enoturismo, la gastronomía y la divulgación del patrimonio cultural y etnográfico de la Contraviesa.
Tras hacer entrega de la metopa institucional, el presidente del ente comarcal ha manifestado que, “con su medio siglo de trayectoria, Bodega Cuatro Vientos constituye un ejemplo de diversificación de la actividad económica vinculada al territorio, al integrar en un mismo espacio la explotación vitivinícola, la elaboración y comercialización de vinos, un restaurante y diferentes propuestas turísticas y culturales”.
Entre sus instalaciones destaca el Centro Temático del Vino, que permite conocer, de la mano del enólogo Francisco Molina, los procesos tradicionales y actuales de elaboración, así como el Museo de la Trilla y la Labranza, dedicado a conservar y divulgar los oficios, herramientas y costumbres que durante generaciones han formado parte de la vida rural de la zona.
La visita se enmarca en el acercamiento de la institución comarcal a las distintas actividades económicas que se desarrollan en los municipios de su ámbito territorial, especialmente aquellas relacionadas con el sector agroalimentario, el turismo y el aprovechamiento de los recursos propios.
