José Manuel González/EL FARO
Organizada por Granada Internacional, asociación que ha reconocido a establecimientos de la hostelería, el turismo y el sector agroalimentario de la comarca y distinguido a José García Fuentes como socio honorífico
La Autoridad Portuaria de Motril ha acogido este jueves, en el salón de actos del edificio Azul, la primera Jornada de Turismo y Gastronomía de la Costa Tropical, organizado por Granada Internacional y con el patrocinio de la Mancomunidad, en la que han estado presentes autoridades locales y comarcales, así como representantes del tejido social y empresarial.
En el transcurso de la jornada se ha presentado un programa internacional de turismo creativo sostenible que conecta la identidad gastronómica de la Costa Tropical con una visión global basada en la sostenibilidad, la innovación y la excelencia culinaria. El proyecto aspira a posicionar este territorio como referente internacional de turismo gastronómico responsable, impulsando el desarrollo económico, social y ambiental en un destino reconocido por la calidad de su cocina, su compromiso ambiental y su cooperación internacional.
Entre sus objetivos específicos destacan: promover un modelo de turismo sostenible que combine creatividad, preservación cultural y participación comunitaria; potenciar la identidad culinaria local mediante experiencias participativas; generar empleo digno y fortalecer la economía circular; integrar la sostenibilidad ambiental en toda la cadena turística; favorecer el intercambio cultural entre visitantes y comunidad; y consolidar la Costa Tropical como destino de referencia en turismo gastronómico responsable.
La jornada ha reunido a empresarios y expertos del sector para seguir avanzando hacia un modelo turístico más sostenible, innovador y abierto en la Costa Tropical. Además, se han entregado reconocimientos a establecimientos de la hostelería, el turismo y el sector agroalimentario, destacando el esfuerzo, la calidad y el compromiso de quienes hacen grande al conjunto de la comarca. Entre los premiados: Camping Don Cactus, Espacio IME, Hotel Helios, Finca el Edén, Taberna Almoguera, Restaurante la Caída y Bar el Brindis.
El acto ha servido para que la Asociación Granada Internacional nombre al presidente de la Autoridad Portuaria de Motril, José García Fuentes, como socio honorífico. El presidente tras recibir la distinción ha subrayado, «agradecer a la Asociación Granada Internacional el nombramiento en el transcurso de la jornada Turismo, Sostenibilidad & Gastronomía Excelente de la Costa Tropical celebrada en el Puerto de Motril, que ha puesto en valor el potencial turístico del destino y la apuesta por un modelo de desarrollo que impulsa el crecimiento económico, social y medioambiental. Enhorabuena a organizadores, ponentes y galardonados».
