El parque El Majuelo, una joya cultural y botánica de la que presume Almuñécar

R.E.F.

Las instalaciones cuentan con senderos repletos de especies florales, factorías de salazones, auditorios para la realización de conciertos y un conjunto de casetas llenas de arte, que representan cada una de las provincias andaluzas

Cualquier persona que visita Almuñécar tiene una cita obligada  al parque El Majuelo por su ubicación y contenido como espacio público de interés. Ubicado a los pies del Castillo de San Miguel, en pleno centro de la localidad de Almuñécar, es un parque botánico y arqueológico, en el que el visitante puede contemplar un gran yacimiento romano a la vez que disfrutar de una selección de plantas ornamentales de distintos orígenes, al tiempo que pasea y visita las casetas que representan los diferentes estilos arquitectónicos de las ocho provincias andaluzas, con interesantes contenidos.

Gracias al clima excepcional sexitano, caracterizado por tener uno de los inviernos más templados de España, el parque, creado a principios de los años 80, cuenta con una zona subtropical perfecta, que permite que no solamente haber acogido plantaciones del chirimoyos sino que ahora se combina la flora tropical de las plantas más exóticas de distintos continentes. Es por esto, y por la necesidad de crear una zona verde dentro del parque, que se decidió plantar diferentes especies botánicas, creando un recorrido que permite a los visitantes “viajar” y disfrutar de los placeres de la naturaleza de los diferentes países subtropicales del mundo.

Una vez que te adentras en el edén del recinto,  se contemplan más de 180 especies vegetales, entre las que destacan plantas de zonas como el Centro y Sur de América, África, Filipinas, Madagascar, China, India, Arabia, Japón, Islas de Malasia, Indonesia, Nueva Guinea, Australia, Nueva Zelanda, Polinesia, Micronesia.

Al pasear por los senderos, también puede encontrarse  más de una treintena de esculturas, las cuales fueron realizadas por artistas sirios en conmemoración de la llegada a las costas sexitanas del príncipe Abderrahmán I, en el año 755. Una oferta extraordinaria de arte moderno sobre el mármol.

Factoría salazón y cortijillos

A los pies del Castillo de San Miguel, se ubica el gran atractivo de este parque: la factoría de salazones. Estos restos arquitectónicos, de origen púnico-fenicio, antes abarcaban toda la zona del actual parque botánico.

Muchos visitantes se preguntarán para qué servían estos restos, y es que, era en estas piletas de salazones donde se elaboraba el “garum”, una especie de paté realizado con las vísceras de pescados, que tuvo una gran fama en el Imperio Romano y se utilizaba como condimento para potenciar el sabor de los platos.

A espaldas del puente situado sobre la factoría, en la zona norte, se pueden apreciar restos de un posible templo que estaría dedicado a la diosa Minerva. Además, adosado al muro sur del templo, se observa un canal por el que llegaba el agua dulce del acueducto para lavar el pescado.

Paseando por las instalaciones de “El Majuelo”, los visitantes pueden ver los conocidos “cortijillos”, ubicados en la parte norte y este rodeando los restos de la factoría de salazones, unas casetas que llaman la atención porque representan el estilo arquitectónico de cada una de las ocho provincias que forman parte de Andalucía.

En la de Granada se muestra casi un museo, dado que allí se pueden ver desde fósiles, hasta minerales, joyas hechas con piedras preciosas o espejos tallados totalmente a mano, sin dejar de lado la taracea granadina y árabe. Pero si vamos a la de Málaga, allí estará Antonio “El Salao”, un gran profesional en plena elaboración de cualquier instrumento de cuerda pulsada, como guitarras o  bandurrias.